Cerimonie

nel verde di tenuta cascina bisocca

Menù Adulti 2020
42
00
  • 1 Aperitivo di Benvenuto servito al tavolo:
    Cocktail Alcolico o Analcolico alla frutta e Sfizi Green
  • 1 Antipasto
  • 2 Primi a scelta tra le proposte
  • 1 secondo a scelta tra le proposte
  • Incluso: Coperto, Pani speciali e Focacce,
    Acqua Minerale vetro ( 1/2 l cad ),
    Vino Doc / Igt a scelta tra i Vini della Casa ( 1/3 bott. cad ),
    caffè
  • Possibilità di scelta di vini e bollicine a la carte con differenza
AUTUNNO

Ricco tagliere impiattato singolarmente
Salumi e Formaggi Nostrani :
– Salame nostrano, Cacciatore di Capra, Fiori di Coppa, Lonzino, Bresaola, Slinzega
– Rifiorita con Miele di Melata, Fantasia Bianca e Papavero su foglia di Chioggia, Fantasia Fiorita alla paprika dolce, Formaggella del Luinese, Piattone al Pepe, BiancoBosco, Zincarlin speziato, Stracaver stagionato, Selvone stagionatissimo
Il tutto accompagnato da Mieli e Confetture della casa
con Focaccine e Pani casalinghi

– Risotto Grumolo delle Abbadesse Vialone Nano alle Bollicine con Formaggella del Luinese (Dop) e Bietola
– Lasagnetta di pasta fresca con battuto di carni miste e besciamella verde al profumo di mentuccia
– Tagliatella casalinga con ragù di capretto ed aneto

– Arrostino dei nostri maialetti alle mele e zenzero con Patate arrosto
– Capretto Stufato all’Antica e Patate arrosto

nel verde di tenuta cascina bisocca

Menù Bambini ( 4-10 anni ) 2020
23
00
  • Succhi con Sfizi Green
  • Antipasto: Prosciutto cotto, Salame, Rifiorita fresca, BiancoBosco, miele di Acacia
  • Primo: Lasagna casalinga con pasta fresca e ragù
  • secondo: Fettina di pollo impanata con patate arrosto
  • Incluso: Coperto, Pani speciali e Focacce,
    1 bibita
AUTUNNO

Torta cerimonia e spumante a consuntivo

Indicativamente € 6/7 a persona per soluzioni standard in funzione:
– della tipologia e della dimensione delle porzioni richieste
– della scelta dello Spumante