{"id":1563,"date":"2022-03-16T00:22:18","date_gmt":"2022-03-15T23:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenfantasy.info\/prodotti\/prodotto\/caciottina-fresca-300gr\/"},"modified":"2023-02-20T16:09:30","modified_gmt":"2023-02-20T15:09:30","slug":"caciottina-fresca","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.greenfantasy.info\/prodotti\/prodotto\/caciottina-fresca\/","title":{"rendered":"Caciottina fresca 300gr"},"content":{"rendered":"

Informazioni sul prodotto<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n
    \n
  • Caratteristiche organolettiche<\/strong><\/em> Gusto deciso, tipico, profumi intensi; ottima intensit\u00e0 e persistenza<\/li>\n
  • Aspetto<\/strong><\/em> Forma rotonda, pasta e crosta bianche, compatte ma dalla consistenza morbida<\/li>\n<\/ul>\n

    Dati tecnici<\/span><\/strong><\/em><\/h3>\n
      \n
    • Ingredienti<\/strong><\/em> Latte (allergene)\u00a0<\/b>crudo e intero di capre allevate in fattoria (origine: Italia), caglio naturale, fermenti, sale<\/li>\n
    • Allergeni<\/strong> <\/em>Latte<\/li>\n
    • Coagulazione<\/strong> <\/em>Presamica<\/li>\n
    • Stagionatura<\/strong> 10-12 giorni<\/em><\/li>\n
    • Forma<\/strong> Cilindrica<\/em> (forma intera)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Formaggio<\/strong> fresco dolce, trasformazione presamica<\/strong> di latte intero<\/strong><\/em><\/span> e crudo delle nostre capre<\/strong><\/em><\/span>.<\/p>\n

        \n
      • La pasta \u00e8 morbida ed elastica, di colore bianco. I sapori richiamano le erbe dei pascoli ed esaltano la lavorazione artigianale a latte crudo.<\/li>\n<\/ul>\n

        Crosta piacevolmente saporita.<\/p>\n

        \n

        SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI, NE COLORANTI AGGIUNTI.\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

        Le croste di tutti i nostri formaggi sono edibili <\/strong>(quando presenti), in quanto non trattate.
        \n<\/strong><\/em>L\u2019eventuale presenza di muffettature (chiare o scure) \u00e8 segno della naturalit\u00e0 del prodotto (no conservanti) e non inficia in alcun modo la commestibilit\u00e0 dei formaggi.<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1598,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"product_cat":[60,61],"product_tag":[66,70,67,65],"jetpack-related-posts":[{"id":1312,"url":"https:\/\/www.greenfantasy.info\/prodotti\/prodotto\/capreggio-stagionato\/","url_meta":{"origin":1563,"position":0},"title":"Capreggio-stagionato-250gr","date":"11 Febbraio 2022","format":false,"excerpt":"Formaggio stagionato saporito prodotto da latte intero di capra, a coagulazione presamica. Pasta semi-dura, crosta lavata con salamoia. Altamente digeribile grazie alle specifiche caratteristiche del latte delle nostre capre. 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