Sabato 25 Settembre – Giornata in Fattoria con SlowFood

Evento Sabato 25 Settembre

⚠️ Sabato 25 Settembre Vi aspettiamo a Cascina Bisocca ⚠️
 
🔹 per una Giornata in Fattoria in collaborazione con SlowFood
 
🌳 presso l’Azienda Agricola GreenFantasy 💚
 
🐐 Potrete visitare l’Azienda, dalla Stalla al Caseificio, per scoprire il meraviglioso Mondo Agricolo 🧡
 
⚠️ OBBLIGO PRENOTAZIONE ⚠️
 
📞 Per prenotare +39 340.1093800
 
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🔶 PROGRAMMA 🔶
⌚ ORE 9.45
Ritrovo direttamente a Castiglione Olona presso
l’Azienda Agricola GreenFantasy
 
⌚ Ore 10.00
Presentazione del Progetto della Comunità Slow Food SOPRALAPANCA e a seguire presentazione e visita all’Azienda, agli Animali ed al Caseificio
 
🔷 Ore 12.30 Pranzo con il seguente menu:
 
🟡 ANTIPASTI della CASA
Ricco Tagliere impiattato singolarmente con Salumi di Maiale e di Capra, formaggi della casa freschi – Medi e
Stagionatissimi… davvero tutti i gusti; Bruschetta con Zincarlin, Verdurine dell’Orto , Crostino con Confettura di Cipolla
 
🟠 PRIMO a scelta tra :
* Risotto Grumolo delle Abbadesse Vialone Nano al Basilico con stracciatella * Tagliatella casalinga con ragù di capretto e aneto
* Amatriciana con cipolla, pomodoro , nostro guanciale e gran gessato
 
🟡 Dolce della Casa
 
🟠 Inclusi: pani e focacce, acqua ½ l cad., Vino DOC/IGT a scelta tra i vini della casa (1 calice cad.), caffè
 
🔷 Costo del pranzo € 30 per i soci e € 35 per i simpatizzanti
 

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