Capreggio-stagionato-250gr
€7.00
Formaggio stagionato saporito prodotto da latte intero di capra, a coagulazione presamica.
- Pasta semi-dura, crosta lavata con salamoia. Altamente digeribile grazie alle specifiche caratteristiche del latte delle nostre capre.
SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI, NE COLORANTI AGGIUNTI.
Le croste di tutti i nostri formaggi sono edibili (quando presenti), in quanto non trattate.
L’eventuale presenza di muffettature (chiare o scure) è segno della naturalità del prodotto (no conservanti) e non inficia in alcun modo la commestibilità dei formaggi.
Esaurito
Descrizione
Informazioni sul prodotto
- Caratteristiche organolettiche Gusto deciso seppur dolce con profumo intenso
- Aspetto Forma rettangolare, crosta fiorita lavata con salamoia
Dati tecnici
- Ingredienti Latte (allergene) intero di capre allevate in fattoria (origine: Italia), caglio naturale, fermenti, sale
- Allergeni Latte
- Coagulazione Presamica
- Stagionatura 7/8 mesi
- Forma Quadrato (porzionato)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.300 kg |
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Recensioni
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